Apfelschätze an der Freien Universität

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Am 10.9.2014 entdecke ich mit Schülern im Rahmen der Schüler-Uni, warum der Apfel einer der ältesten und beliebtesten Pausensnacks der Welt ist und warum trotzdem nur noch wenige Sorten in unsere Supermarktregale kommen, wo es dich über 20.0000 Sorten gibt. Wir aßen uns durch die Sortenvielfalt mit allen Sinnen: mit Ohren, Augen, Händen und natürlich auch mit dem Mund.

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